本课程以理论为基础，实操为运用，主要围绕冷水面团的调制、水饺皮、馄饨皮、烧麦皮、春卷皮、手擀面、南瓜家常饼、杂粮手擀面等我们国人生活饮食中常见的面点进行实操性制作讲解，本课程现场制作场景全真拍摄，每一个动作、每一个要领老师都会详细点到，并亲手示范，保证你全程跟下来就能自己动手，真真切切的做到学以致用。