食品理化检验是指在实验室对食品安全和卫生进行常规化验，而这个过程要依靠化学和物理分析来实现。本课程全面、系统地对食品理化检验的相关要求及实验技术进行了阐述。有助于加强理化检验每个环节的质量控制，对提升检验效果和准确度具有积极推动作用。
食品理化实验技术
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2021-01-27 16:09:34
收获满满
2020-12-08 17:24:01