食品微生物检验主要通过微生物的分离培养、生理生化反应、显微镜检查等方法来对食品的微生物数量和种类进行检测，以便对食品的质量及加工过程中的卫生情况进行可靠的评价。本课程是食品营养与检测人员的必修课程，学习本课程有助于提升微生物检测岗位的能力要求。
食品微生物检验
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2021-01-06 13:20:52
老师知识点讲解详细透彻，便于理解
2020-12-31 11:43:04